2023-06-05から1日間の記事一覧

飲食事業者様を訪問してきました(割烹)

今回の事業者様は、山手線の駅から徒歩数分の割烹料理店でした。 開業以来、今の店舗までに数回移転しているとのことでした。事業者様のビジョンとして、カウンターと客室を備えた広めの店舗を思い描いており、少しずつ理想に近い店舗に近づいて行ったそうで…