今回は駅近くのお惣菜店でした。代表一人での手作り商品を売っているため、売上は頭打ちである中、いかに収益を上げていくか、が課題でした。 方向性としては以下の通り整理しました。 ①新商品として手土産品を開発する ②BtoBの販売先を獲得し、弁当配食する…

今回のプログラムは以下の通りです ①中小企業施策の紹介（事業再構築補助金にフォーカス） ②事業承継について ③経営者による経営戦略のプレゼンテーション ①については、事業再構築補助金に関してまさに関わっている立場であるため、整理して再インプットで…

今回は最寄り駅から徒歩10分超の立地にあるバーでした。経営課題としては、売上向上に課題があり、新たな事業の柱を立てる必要がありました。既存のカラオケ＆アルコール提供だけでなく、パーティー事業を新設することで、営業時間を延ばし、空き時間の場所…

今回の事業者様は、企業勤務の傍ら副業で飲食店を経営されている方でした。 精力的な活動をされていました。企業勤務が終わってから第2、第3の事業があり、今回のご相談は第3の事業でした。 飲食事業のご相談でしたが、家賃が高めで経営上の課題の一つでした…

今回の会合は、商店街診断の報告会と、日本販売促進学会の総会でした。 前者の方は、コロナ前と比較してお客さんの数が戻りつつあることや、周辺商店街の調査結果を伝えました。調査の観点に関するコメントもあり、次回に向けて少し検討したいところです。 …

今回で4回目の参加です。今回は店舗診断チームの診断士として関わりました。 担当店舗は3店舗で、子ども二人をかかえて回りました。まず朝イチに東京を出発し、4時間かけて気仙沼に到着。週末パスを使って一ノ関まで新幹線で行き、気仙沼までは大型バスで行…

働き方改革担当理事として、今回のリアル開催手間のセミナーを企画・運営しました。講師は既知の特定社労士の先生をお招きしました。 前半はインプットとして、働き方改革の基礎情報、講師の経験から事例を2つ紹介いただきました。残業時間削減のコンサル活…